NÃO SE SERVEM MAIS CAFÉS AQUI.

(FELIZMENTE!)

simpatia

custa muito ser simpático?
custa, custa??? ah??

é d'oje?

- claro!! não espere, está ai um na ponta que é de ontem.
ou
- não! têm pelo menos uns 15 dias!!!

sinceramente, estão à espera que responda o quê?? como diz (ensinou) o meu pai, para uma pergunta parva, uma resposta parva!

gente

estúpida, estúpida, estúpida..

estou quase a ser mal educada! mas respostas tortas já saíra.. mas qualquer dia.. aí, aí..

- ninguém tem por ai um trabalho para mim????

mesa suja

cenário: 6 mesas limpas + 1 mesa suja.

- e não é que vão sentar-se na mesa suja e começam a empilhar a loiça para uma mesa do lado!!

sumo natural

de laranja.
- quer com gelo?
- só uma pedra.

porque respondem todos os mesmo??

(a excepção: em 2 semanas lá aparece um: - duas pedras, sff.)

clientes delicados

há gente tão sensível e delicada que por pouco não partem a loiça toda - só de colocarem a chávena no pires.

bâton na chavena do café

é nojento, mas ainda vai.. até há quem limpe com um guardanapo.

mas pedir um copo de água (quem pede só copo de água não é cliente), e deixar uma enorme e gordurenta mancha de bâton..

guardanapeiro que atrapalha

o balcão vazio.

chega um cliente que tem o balcão só para ele. há três guardanapeiros. o cliente coloca-se mesmo em frente a um dos guardanapeiros.

e não é que a primeira coisa que faz é desviar o guardanapeiro!!?

0,33

porque pedem um 1/4 de água, se 0,33 é 1/3??

ai que nervos!!

estar a atender uma pessoa e chega outra, começa a falar para mim.. ai ai..
- é de quê?
- e quanto custa?
- está quente?
- é de hoje?
ignoro.
mas aquela buzina ali, enquanto tento ouvir o que o 1º cliente me diz..

estou à espera que um dia, o cliente que chegou primeiro, e estou a atender, dê uma boa resposta ao segundo (já que o meu profissionalismo, não o permite!).

clientes do norte

*
sopa sempre a ferver!

*
- é umas águas
- quantas?
- uma!

não deram o plural e o singular, na primária??

*
um pingo é diferente de um garoto.
pingo = café + pingo de leite
garoto = 1/2 café + 1/2 leite

acordar com disposição

8:48

- é um português suave azul, sff. que hoje apetece-me chupar..

a sra. fez questão de repetir varias vezes, com olhares gulosos para o meu colega

gorjeta

não servimos à mesa.
mas um dos clientes habituais, deve rondar os 8o anos, anda com dificulta, usa bengala, e acho que até é coxo... e nós lá vamos levar o ser cafézinho cheio e o copo de água à mesa. e ele lá vai dando uma gorjeta, não sei se é todos os dias ou não, pois não costumo ser eu a atende-lo, e sim um dos poucos rapazes que trabalha lá.

um destes dias, esse meu colega não estava. foi lá outra das rapariga levar-lhe o cafézinho e o copinho de água. quando ela volta ao balcão trás na mão a gorjeta do dia.

- disse que era para dar ao António!

- quê???

as gorjetas vão para um caixa e são divididas no fim do ano

questões de tempo

07:05
- é croissant misto aquecido, s.f.v.
ah e olhe que tenho o comboio às sete e meia..

(será que o rapazinho imaginava que um croissant demora 25 minutos a aquecer??)

07:52
- é uma torrada. e não demore que tenho o comboio às 07:58

(e ainda esta aqui!!? e ainda vai comer?? e uma torrada??? com tanta coisa já feita, vai pedir para fazer uma torrada???)

- é um café, s.f.f.

- podia fazer-me um café.
- podia tirar-me um café. (às vacas tirasse leite, a si café!)
- podia dar-me um café. (não!!! são €0.60 s.f.v.)

em português!

- é para embrulhar??
- não, é para levar.

(???)

loiça partida

é normal partir loiça.
somos 18, e trabalhamos com loiça varias horas _ mas se é para partir, por favor, que seja a loiça SUJA!!

factura

- seria possível passar outra factura com um valor superior?
- não!!!!

(que lata!)

excesso de alcool

cliente 1
-tem vinho?
- não. (e não há mesmo)
- cerveja?
- não.. só temos café, chá, leite, leite com chocolate..
- pode ser.
- frio ou quente??

(e não, não vomitou)


cliente 2
- tem imperial?
- não, o barril acabou.
- garrafa?
- também não.
- está bem, obrigado. (e frigorífico aberto, cheio de latas de cerveja e duas grades prontas a carregar - ali mesmo à frente dele)


cliente 3
- tem cerveja?
- não.
- vinho?
- não.
- bagaço?
- qualquer coisa??
- não há nada - oh chefe não sabe que é proibido vender bebidas depois das 10 da noite!!?
(e a bêbedos também!)

culturas!

brasileiro:
quanto custa isto..
e isto..
e aquele ali quando vale..
e o outro ao lado..
...
ok, obrigado.
(Rrrr)

português:
um café!

espanhol:
um cortado por favor

chinês:
um galõn

licor beirão

- queria beber alguma coisa.. mas que fizesse bem ao estômago.. o que é que tem??
- chá! .. de cidreira ou camomila..
- não sei..

.. e licor beirão? não tem licor beirão? - é que me disseram que fazia bem ao estômago!!

(e ao fígado também???)

descafeínado com cheirinho

- é um café curto e um descafeínado cheio, mas quando tirar o descafeínado lave antes a coizita.. é que é para o meu marido, e ele sofre do coração, não pode mesmo... ah e no descafeínado cheio pode pôr um bocadinho de bagaço ou aguardente ou um..
- não!

(ainda lhe fazia mal ao coração _ coitado do homem)

indicações

se há coisa com que me passo é ao me pedirem informações, eu ainda estar a falar e as pessoas virarem-me as costas..

- vai por este corredor, à direita..

- tá bem, tá bem obrigado.

(já lá vai..)

- .. tem umas escadas desce 2 andares e segue pela esquerda, e é no fundo desse corredor na porta que ficara entre a máquina do café e o w.c.!!

Rrrrr

a cliente disse:

- estou farta de bolos
... (silêncio)
dê-me ai duas tigeladas, sfv. é para levar.

mulheres e homens

cada vez mais são as mulheres que pagam. são as mulheres que decidem, escolhem.

• há duas semanas tive uma cliente, que já devia ter passado dos 60. pediu-me uma meia de leite e um queque. disse-me também que o marido estaria na casa de banho, mas que ira querer uma mei de leite descafeínada e um bolo de arroz. aquilo suou-me a aposta. foi sentar-se. o marido chegou, sentou-se. ela levantou-se _ é uma meia de leite descafeínada e um bolo de arroz s.f.v. _ assim não vale. com um marido que não sabem nem o que lhe apetece comer, ganha toda as apostas!

• há mais tempo ainda.. atendi um casal jovem. eles pediram. ela pagou. ele foi sentar-se (não temos serviço de mesa). e ela levou tudo para a mesa: - 2 néctares, 2 néctares, 2 pratos com bolos. será que algum dia aquela rapariga vai parar e pensar: _ para que me serve este gajo?? não ajuda nada, casa despesa..

detesto

- atender pessoas!!!
- partir um queque em 4
- um pastel de nata em 2
- tostar sandes com maionese
- aquecer no micro-ondas sandes de queijo fresco
- trocar bolos: 'queria um mais tostadinho'
- responder quanto custa quando o preço está lá escrito
- pessoas preguiçosas. muitas moedas, começam a tentar suma-las, pagam com nota.
- clientes que não têm o € à mão. e toca de tirar tudo para fora à procura _ e lá vai a fila aumentando.

clientes habituais

clientes de todos os dias

7:50 - sr. do café

8:10 - sr. do galão, sempre de chapéu e bigode farfalhudo. pode estar um gelo, mas vai sempre para a esplanada e passa lá metade da manhã.

8:50 - sr. da camisa vermelha e casaco azul, _ café com adoçante

9:10 - o irmão do sr. da camisa vermelha e casaco azul (pelo menos acho que são irmão - gémeos), _ café pingado

9:30 - o cliente que não é cliente:
- bom dia Paulinha, está boa
- ...
- é um copo de água se faz favor. quando puder. mas se faz favor!
...
- até amanhã e tenha um bom dia Paulinha, está bem. e até amanhã!

10:45 - a sra. da meia de leite com empada e tigelada para levar

11:30 - a sra. que trabalha numa livraria, sempre simpática. um café.
a qualquer hora, o cliente estranho, fala baixinho, movimentos lento. um café.

clientes 'famosos'

- sábado de manhã a sra que aparece na novela, um garoto (porque a meia de leite é muito!) e um bolo de arroz.

- domingo, antes das 7h da manhã, o menino que dança, leva sempre uns bolinhos para a viagem.

e há o cliente mistério -mas desse não conheço os hábitos.

cliente pastel de nata

era pouco mais que um teen com a pronuncia do norte.
- era um café cheio e um queque, se faz favor
- um queque?
- sim um queque!
e ele apontava para o pastel de nata. ia tirando o café 'e agora, tiro o pastel de nata ou o queque??'
tirei o queque. era o pastel de nata.

comeu.
- olha, como é que se chama esta estação??

por favor não

- não coloque papeis (guardanapos, pacotes de açucar) dentro das chávenas de café, pois alguém vai ter de colocar lá a mão para o tirar.

- eu até posso atender três ou mais pessoas ao mesmo tempo, desde que não falem ao mesmo tempo. assim não percebo nada. até quando as pessoas vão juntas costumam falar as duas ao mesmo tempo.. atropelam-se.

(iram existir vários post POR FAVOR NÃO conforme as coisas vão acontecendo)

bom dia

a maioria dos meus clientes não responde ao meu bom dia!!
não percebo? custa assim tanto responder???

quando os clientes são da minha idade, ou mais novos e alguns que atendo todos os dias já algum tempo e não me responde digo outra vez 'bom dia' a olhar mesmo na cara da pessoa e uso um tom firme _ ai muitos acabam por perceber e não só respondem 'bom dia' como também pedem desculpa.. mas outros nem assim.

mas ir lá todos os dias, e 'é um café' _ assim seco. será que ainda não perceberam que do outro lado do balcão também está uma pessoa. e que está ali e é paga para o atender e não para o servir.

e claro que eu tenho de dizê-lo sempre, mas depois de ter atendido 6 clientes que não me responderam ao 'bom dia' tenham paciência mas os outros 3 depois é que vão pagar.. claro que quando um desses 3 me diz primeiro 'bom dia' eu sorrio e respondo.. 'bom dia'.

e tenho reparado quanto mais velho é o cliente mais mal educado é, e depois esta juventude!!!

claro que também há o outro lado. em que eu sou o cliente, chego muito simpática para ser atendida, digo 'bom dia' e para além de não me responderem ainda fazem cara feia. e já para não falar do 'muito obrigado. tenha uma boa tarde'